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La nostra filosofia

Abbiamo scelto di ridare vita a questo luogo storico dove siamo cresciuti e dove i nostri nonni hanno lavorato ai primi del ‘900.
Crediamo nella Lessinia e nella sua straordinaria bellezza, per questo l’abbiamo unita alla qualità dei salumi che produciamo da più di 100 anni e all’ospitalità di questa Locanda.